Eten en drinken in een relaxte sfeer

Ontmoeten, eten, drinken en ontspannen. Het restaurant van De Wolfsberg staat bekend om haar gastvrije en relaxte sfeer. Hier kun je terecht voor goed eten met wederom dat waanzinnige uitzicht over het groene dal. Je bent op elk moment van de dag welkom: voor een korte ontmoeting, een gezellige borrel of lunch en een uitgebreid diner. Even weg van de drukte van de dag, lekker tafelen op een van de mooiste plekjes van Nederland.

DE KEUKEN

Op de menukaart staan mooie gerechten waarin je de liefde voor de producten proeft. Doordat de keuken met de seizoenen meekookt, wisselt de menukaart regelmatig. Ook serveren we een specialiteitenmenu van de chef. We houden van de oorspronkelijke smaak van onze ingrediënten en bereiden veel gerechten op de beroemde Josper houtskoolgrill. Lekker buiten eten? Op ons ruime terras kun je tijdens zonnige dagen heerlijk dineren met uitzicht op de bossen. Op het verwarmde terras zit je ook prima als het al wat frisser wordt!

ONLINE RESERVEREN

Lunch, diner & borrel: 7 dagen per week

Kom je binnenkort genieten van deze mooie plek? Boek dan alvast online een tafel. Als we de reservering hebben ontvangen sturen we hiervan automatisch een bevestigingsmail. Reserveren kan online tot 12.00 uur op de dag zelf.

TOCH EVEN BELLEN?

Wel zo gezellig en net zo makkelijk!

En noodzakelijk als het gaat om het volgende:

– Reserveringen voor diezelfde dag na 12.00 uur
– Online volgeboekt
– Reserveringen voor meer dan 9 personen

T 024 397 1327

Paaslunch bij De Wolfsberg

VOORGERECHTEN

– Warmgerookte zalm met gepocheerd kwarteleitje, cress en limoencrème
– Eendenborstfilet met anijschampignons, groene kruidenkruim en portstroop
– Aspergesoep met peterselie en asperges

HOOFDGERECHTEN

– Gegrilde zalmfilet met witte asperges, Hollandse garnalen, hollandaisesaus en rosevalkrieltjes
– Ossenhaas met truffeljus, groenteratatouille en gelakt buikspek
– Witte asperges met burrata, pijnboompitten, spinazie en zwarte olijf

NAGERECHT

– Huisgemaakte brownie met advocaat, koffie en passievrucht

2-gangen €30
3-gangen €38

Geserveerd met brood vooraf en friet en salade bij het hoofdgerecht

Dineren tijdens Pasen
Kom jij liever dineren tijdens de Paasdagen? Wij serveren naast de gewone menukaart ook een extra feestelijk Chefsmenu. Reserveer alvast online je tafeltje.

- Menu

Klik op de afbeelding voor een vergroting
Sinterklaasmenu
Reserveer nu voor het heerlijk avondje bij De Wolfsberg

Op 4 en 5 december serveren we naast de gerechten op de reguliere menukaart een 3-gangen Sinterklaas lunch. Maak een reservering voor 12.00 of 15.00 uur en kom genieten van de favorieten van de Sint.

3 GANGEN MENU

– Brood met dips en tapenade
– Gebakken scampi met krokante serranoham gran reserva, groene asperges en tomaat-saliecrème
– Ibérico varkensrack met jus van chorizo, zoete aardappelcrème, gekarameliseerde witlof en akkerpaddenstoelen, geserveerd met patatas bravas en salade
– Trifle van kruidnoot, mascarpone, chocoladekruim en mandarijn

€ 36,- per persoon